感動の広島の郷土料理は。。。

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がんす、という、広島の料理です。
魚肉練り製品で、パン粉をつけて揚げていて、きつね色に揚がったパン粉の香ばしさとサクサクとした食感、野菜の甘味などが合わさった後を引く食味が特徴です。
とっても美味しかったです

もう一度食べたーーい

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